Toastbrot
Weiches, quadratisches Brot in Scheiben, zum Toasten, Überbacken und für French Toast.
- Brot und Backwaren
Was ist das?
Toastbrot ist ein weiches, helles Weizenbrot, das für den Toaster gebacken wird. Es ist locker, mild und lange haltbar.
Für French Toast (Arme Ritter) und Aufläufe ist Toastbrot vom Vortag am besten, weil es mehr Flüssigkeit aufnimmt.
So schmeckt es
Mild, leicht süß und weich.
In welcher Form gibt es das?
- Packung (500 g), hell oder Vollkorn
- Sandwichtoast (dünner)
Worauf du beim Einkauf achtest
- Für French Toast: helles Toast, am besten einen Tag alt.
Aufbewahren
- Trocken und verschlossen, nach dem Öffnen einige Tage. Scheiben lassen sich einfrieren und direkt toasten.
Nährwerte
Etwa 260 kcal pro 100 g.
Das sind Richtwerte. Je nach Sorte und Hersteller weichen sie ab. Auf der Packung steht der genaue Wert.
Was tun, wenn es fehlt?
- Weißbrot, Brioche oder Baguette in Scheiben
- Vollkorntoast
Tipps
- Für Knuspriges röste Toast im Toaster oder in der trockenen Pfanne.
Rezepte mit Toastbrot (21)
- Arme Ritter (French Toast)
- Baked Beans auf Toast
- Caesar Salad mit Hähnchen
- Croque Madame
- Croque Monsieur (überbackenes Schinken-Käse-Toast)
- Eggs Benedict
- Ei im Toastloch (Egg in a Hole)
- Eier-Sandwich mit Gurke
- Englisches Frühstück
- Erbsensuppe mit Kasseler und Croutons
- Erdnussbutter-Bananen-Toast
- Feldsalat mit Speck und Croutons
- Käsetoast mit Spiegelei
- Pochierte Eier auf Toast
- Rahmchampignons auf Toast
- Rührei mit Toast
- Schinken-Ei-Toast aus dem Ofen
- Sommerpudding mit Beeren
- Toast Hawaii
- Toast-Pizzen (Mini-Pizzen)
- Weiches Ei mit Toastfingern