Overnight Oats

Vorher bereitlegen

Lege diese Dinge auf die Arbeitsfläche, bevor du anfängst.

• Rührschüssel (oder ein Schraubglas mit ca. 400 ml)
  Nicht da?

  Ein großer Topf tut es auch.

• Kochlöffel
  Nicht da?

  Ein stabiler Löffel oder ein Pfannenwender. Kein Plastik, das nicht hitzebeständig ist.

• Schneidebrett
  Nicht da?

  Ein großer, flacher Teller ist Notlösung für weiches Gemüse. Lege ein feuchtes Küchentuch unter, damit nichts rutscht. Für rohes Fleisch nimmst du am besten ein eigenes Brett.

• Kochmesser
  Nicht da?

  Ein kleines, scharfes Küchenmesser geht auch. Ein stumpfes Messer ist gefährlicher als ein scharfes, weil es leichter abrutscht.

• Sauberes Schraubglas (hilfreich, aber nicht nötig)
  Nicht da?

  Eine kleine, saubere Dose mit Deckel geht auch.

Zutaten

Alle Mengen gelten für 1 Person.

Bei 4 Personen oder mehr: Fülle jede Portion in ein eigenes Glas oder eine eigene Schüssel. So stehen sie im Kühlschrank besser und du kannst sie einzeln mitnehmen.

• 50 g Haferflocken (zarte oder kernige)?
• 100 ml Milch (oder Haferdrink)?
• 80 g Naturjoghurt?
• 1 TL Honig oder Zucker (optional, zum Süßen; Honig nicht für Kinder unter einem Jahr)?
• 100 g Obst (Banane, Apfel oder Beeren, frisch oder tiefgekühlt)?
• ¼ TL Zimt (optional, gemahlen)?

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Zubereitung

Tippe auf die Zeit rechts, um einen Timer zu starten. Tippe auf die Nummer, um einen Schritt abzuhaken. Unterstrichene Wörter erklären dir den Handgriff.

1. 1 1

   Gib 50 g Haferflocken, 100 ml Milch, 80 g Naturjoghurt, 1 TL Honig oder Zucker und ¼ TL Zimt in eine Schüssel oder ein Glas und rühre alles gut um.

   Fertig, wenn die Masse gleichmäßig feucht ist. Alle Haferflocken sind von Flüssigkeit bedeckt.

   3 min
2. 2 2

   Decke die Schüssel ab oder schließe das Glas und stelle es über Nacht in den Kühlschrank. Lass die Haferflocken mindestens 8 Stunden quellen.

   Fertig, wenn die Haferflocken weich sind und die Masse cremig und dick ist. Ist sie zu fest, rühre am Morgen einen Schuss Milch unter.

   8 h
3. 3 3

   Wasche und schneide 100 g Obst in kleine Stücke. Rühre die Oats um und lege das Obst darauf.

   Tipp: Tiefgekühlte Beeren tauen beim Frühstücken auf und machen die Oats kalt und saftig.

   3 min

Servieren

Gib die Oats in eine Schale und lege das Obst darauf. Streue Nüsse oder Kokosflocken darüber, wenn du willst.

Passende Beilagen

• Gehackte Nüsse
• Kokosraspel
• Frisches Obst

Passende Getränke

• Kaffee oder Tee
• Saft

Tipp: Bereite gleich mehrere Gläser für die Woche vor. Sie halten sich 2 Tage im Kühlschrank.