Sauerkirschen
Säuerliche Kirschen, meist aus dem Glas, für Kuchen und Desserts.
- Obst
Was ist das?
Sauerkirschen aus dem Glas sind entsteint und haben oft einen Saft. Für Kuchen lässt du sie im Sieb gut abtropfen.
Fange den Saft auf: Er eignet sich für Soßen und Puddings.
So schmeckt es
Säuerlich-fruchtig.
In welcher Form gibt es das?
- Glas (680 g)
- Tiefgekühlt
Worauf du beim Einkauf achtest
- Du findest sie beim Eingelegten.
Aufbewahren
- Ungeöffnet trocken, nach dem Öffnen im Kühlschrank.
Nährwerte
Etwa 50 kcal pro 100 g.
Das sind Richtwerte. Je nach Sorte und Hersteller weichen sie ab. Auf der Packung steht der genaue Wert.
Was tun, wenn es fehlt?
- Tiefgekühlte Kirschen
Tipps
- Tiefgekühlte Kirschen taust du vorher auf und lässt sie abtropfen.
Rezepte mit Sauerkirschen (8)
- Donauwelle
- Kirsch-Clafoutis
- Kirsch-Rührkuchen vom Blech
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- Sauerkirschkuchen
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