Vanillesoße
Süße, gelbe Soße zu Desserts, warm oder kalt.
- Süßes
Was ist das?
Vanillesoße wird aus Milch, Vanille und Puddingpulver oder Eigelb gekocht. Sie passt zu Grießbrei, Strudel, Ofenschlupfer, Obstkompott und vielem mehr.
Selbst gekocht schmeckt sie deutlich besser als aus dem Beutel. Das Rezept dazu: Vanillesoße selbst gekocht.
So schmeckt es
Süß, cremig, nach Vanille.
In welcher Form gibt es das?
- Fertig im Becher oder Beutel, Pulver zum Anrühren, selbst gekocht
Worauf du beim Einkauf achtest
- Fertigsoße gibt es im Kühlregal.
Aufbewahren
- Im Kühlschrank 2 bis 3 Tage.
Nährwerte
Etwa 110 kcal pro 100 g.
Das sind Richtwerte. Je nach Sorte und Hersteller weichen sie ab. Auf der Packung steht der genaue Wert.
Was tun, wenn es fehlt?
- Vanillepudding (dünner angerührt), Vanilleeis, geschlagene Sahne
Tipps
- Lege Frischhaltefolie direkt auf die Soße, dann bildet sich keine Haut.