Wassermelone
Saftige, sehr wasserreiche Frucht mit rotem Fruchtfleisch.
- Obst
Was ist das?
Wassermelone besteht zu über 90 Prozent aus Wasser und erfrischt im Sommer. Sie passt in Obstsalate, mit Feta in herzhafte Salate und pur.
Reif ist sie, wenn sie beim Klopfen dumpf klingt und einen gelben Fleck auf der Unterseite hat.
So schmeckt es
Süß, wässrig, frisch.
In welcher Form gibt es das?
- Ganz, Hälfte, in Stücken
Worauf du beim Einkauf achtest
- Schwer für ihre Größe und mit gelbem Fleck.
Aufbewahren
- Ganz kühl, angeschnitten im Kühlschrank abgedeckt 3 Tage.
Nährwerte
Etwa 30 kcal pro 100 g.
Das sind Richtwerte. Je nach Sorte und Hersteller weichen sie ab. Auf der Packung steht der genaue Wert.
Was tun, wenn es fehlt?
- Honigmelone oder Gurke (Salat)
Tipps
- Kühle sie vor dem Servieren, dann schmeckt sie besser.