Steinpilzpulver
Gemahlene getrocknete Steinpilze, würzt Soßen und Braten.
- Gewürze und Kräuter
Was ist das?
Steinpilzpulver besteht aus getrockneten, fein gemahlenen Steinpilzen. Eine Prise macht Soßen, Braten und Schmorgerichte kräftiger und würziger. Du bekommst es im Gewürzregal oder online, eine Prise reicht.
So schmeckt es
Kräftig, erdig, nach Pilzen.
In welcher Form gibt es das?
- Pulver im Glas
Worauf du beim Einkauf achtest
- Im Gewürzregal oder online.
Aufbewahren
- Dicht verschlossen, trocken.
Was tun, wenn es fehlt?
- Getrocknete Steinpilze, fein zerbröselt
Tipps
- Gib es zu Soßen kurz vor dem Ende, damit das Aroma bleibt.