Hagelzucker und Streusel
Grober Zucker und Streusel zum Bestreuen von Gebäck und Kuchen.
- Backzutaten
Was ist das?
Hagelzucker sind grobe, weiße Zuckerkörner, die beim Backen nicht schmelzen und zum Beispiel auf Brötchen und Zopf knuspern. Streusel sind kleine Butterklümpchen aus Mehl, Zucker und Butter, die man oben auf Kuchen bäckt. Fertig gekaufte Streusel sparen Zeit.
So schmeckt es
Süß.
In welcher Form gibt es das?
- Beutel oder Tüte
Worauf du beim Einkauf achtest
- Im Backregal.
Aufbewahren
- Trocken.
Was tun, wenn es fehlt?
- Normaler Zucker oder selbst gemachte Streusel (Butter, Zucker, Mehl 1:1:2)
Tipps
- Streusel bäckst du oben auf, sie bleiben so schön knusprig.